Ingrédients
1 verre de lait
4 œufs
1/3 de verre d’huile végétale
150 grammes de sucre
1/3 de verre de Miel SERRAMEL au choix
2 cuillères à thé de cannelle
1 cuillère à café de graines de fenouil
2 verres de farine
1 cuillère à thé de poudre à lever chimique
Pour saupoudrer
3 cuillères à soupe de sucre
1 cuillère à dessert de cannelle
Préparation
Dans un saladier, mettez ensemble le lait, l’huile, les œufs, le sucre, le Miel, la cannelle et le fenouil et mélangez doucement. Additionnez la farine préalablement mélangée à la poudre à lever. Mélangez jusqu’à ce que ce soit bien homogène.
Déposez la pâte sur un plateau beurré et fariné. Enfournez pendant 30 minutes à 190°.
Sortez-le, coupez-le en carrés pendant qu’il est encore chaud et enveloppez-le dans le sucre mélangé à la cannelle.
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