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Scones au Miel
40 min
7 ingrédients
difficulté

Ingrédients

10 cuillères à soupe de farine
2 cuillères à thé de poudre à lever
1 œuf entier
2 cuillères à soupe rases de sucre
1 cuillère à thé de sel
Lait tiède en quantité suffisante
Miel de Bruyère Serramel

Préparation

Mélangez les ingrédients avec une cuillère en bois dans un saladier en verre. Faites attention à ne pas trop remuer, juste assez pour les mélanger. Prenez des petites quantités avec une cuillère à soupe et déposez des petits tas de pâte sur la plaque du four préalablement farinée. Laissez 2-3 doigts d’écart entre chaque tas, pour éviter que les scones se collent lors de la cuisson.
Enfournez dans un four préchauffé à 180°, ils sont prêts quand ils sont dorés.
Tartinez avec du Miel Serramel et mangez-les chauds.
Remarque: Les scones accompagnent parfaitement le thé, surtout par temps froid.
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