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Gâteau au Granola
45 min
8 ingrédients
difficulté

Ingrédients

2 verres de GRANOLA SERRAMEL
2 ½ verres de farine de blé complète
1 verre de sucre mascobado
1 cuillère à thé de cannelle
1 pomme rappée
1 verre de jus d’orange frais
2 cuillères à thé de poudre à lever chimique
1 banane, des noix concassées, des raisins secs, suffisants pour tapisser le fond du moule

Préparation

Mélangez avec une cuillère le GRANOLA SERRAMEL, la farine, le sucre, la cannelle et la poudre à lever. Rappez la pomme épluchée dans le mélange et additionnez le jus d’orange. Mélangez jusqu’à ce que ce soit homogène.
Beurrez le moule de votre choix (à gâteaux, à manqué ou avec trou) et saupoudrez-le avec de la farine. Disposez au fond la banane coupée en morceaux, les noix et les raisins secs de façon à couvrir le fond. Déposez par-dessus la pâte au GRANOLA.
Enfournez pendant 20 à 30 minutes à 180°.

Remarque: Ce gâteau est très sain et a un gout exotique grâce à la cannelle. En alternative, vous pouvez remplacer la banane, les noix et les raisins secs par des fruits de votre choix.

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