1 ananas frais épluché
1 cuillère à thé de cannelle moulue
2 grains de cardamome
Du zest d'orange à volonté
1 cuillère à thé de gingembre râpé
1 cuillère à soupe de Miel SERRAMEL au choix


Préparation

Déposer l'ananas au fond d'un plat en verre qui va au four.
Mélangez tous les autres ingrédients dans un bol et saupoudrez l'ananas avec le mélange. Enfournez à four moyen jusqu'à ce que soit doré. Vous pouvez rajouter un peu d'eau pour ne pas que ça brûle.

Remarque: Cette recette fera un goûter d'automne très agréable.
L'ananas contient des vitamines telles que A, B1, B6, C, du fer, du magnésium et des fibres. Il est diurétique et contient peu de calories (moins de 160kcal pour 100g).
De plus, l'ananas aide à la digestion et améliore la circulation.